Erzeuger/Produzenten

Hier finden Sie eine Übersicht über die uns bisher bekannten Erzeuger-Betriebe in der Region Harz und Umland:

"Das ABC der regionalen Produkte"


Und hier archivieren wir für Sie alle Artikel über ausgewählte Erzeuger-Betriebe im Harz bzw. Harzer Umland (in alphabetischer Reihenfolge; Betriebe mit Sternchen haben den Aufbau dieses Internetauftritts unterstützt):

Biolandhof Gut Uehrde*
Bio-Geflügelhof Jung
Bio-Hof Düna
Rotes Harzer Höhenvieh
Brötchen-Schmiede Astfeld*
Brockenbauer Thielecke
Rotes Harzer Höhenvieh
Edelhof
Edelbrände, Obstgelees und Saft aus alten, regionalen Obstsorten
Fischwirt Jan Westermann*
Imkerei Katja Baudis*
Klostergut Heiningen*
Rindfleisch, Schweinefleisch, Käse, Milchprodukte und Gemüse
Mosterei Malus*
Saline Luisenhall
Wiebke Zein - Kartoffeln

Kommentare:

  1. Herzlichen Glückwunsch zu dieser tollen Seite...
    Mit Verstand für H(e)arz und Hand
    Ihre Brötchen-Schmiede Astfeld
    Bäckermeister Mario Warneke

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    1. Besten Dank für das Lob! Viele Grüße und bis bald aus dem Nachbardorf.

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  2. Eine wahre Freude war es für mich, diese feine Seite im Internet zu entdecken. Man bekommt das Gefühl, es passiert etwas GUTES im Harz! Weiter so mit der Vernetzung!!! :-)

    Sollten Sie einen Tipp für einen guten, gerne Slow-Food Caterer im Harz haben, dann gerne hier teilen. Ich bekomme öfter mal Anfragen von Gästen in unserem Ferienhaus in Altenau, die in kleinerer Runde (10 - 14 Personen) feiern möchten.

    Vielen Dank & herzliche Grüße

    Loana

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    1. Vielen lieben Dank für das tolle Lob - das spornt uns an.
      Wegen des Caterings frage ich mal bei unseren Gastronomiebetrieben nach.

      Beste Grüße
      Antje Radcke

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  3. ...das wäre ganz toll, wenn Sie etwas herausfinden würden über Catering im Harz! Es ist sicherlich auch einen ganzen Blogartikel wert, denn man sucht doch sehr lange und mühsam nach entsprechenden Anbietern. ;-)

    Herzliche Grüße

    Loana Kaulen

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    1. Es ist nicht so einfach, etwas Passendes zu finden. Das Rodelhaus Braunlage bietet Catering für Gruppen ab 25 Personen bei einem Verzehr pro Person an Speisen für mindestens 35,- €. Für größere Feiern also wäre das schonmal etwas. Wir bleiben am Ball.

      Beste Grüße
      Antje Radcke

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