Samstag, 26. September 2015

Bamberger Krumbeere trifft Blaue Elise

Es war einmal ein Bamberger Hörnchen (oder Hörnla), das nicht mehr so heißen durfte. Laut Wikipedia wurde die Sorte im Oktober 2013 "von der EU als regionale Marke bestätigt (geschützte geographische Angabe g. g. A.), d. h. es dürfen seither europaweit als "Bamberger Hörnla" nur Kartoffeln (Speise- und Pflanzkartoffeln) angeboten werden, die in Franken angebaut wurden." Nun ja, unser Bamberger Hörnchen aber wurde nicht in Franken angebaut sondern im Harzer Umland - und heißt deshalb jetzt "Bamberger Krumbeere". Auch ein schöner Name.


Und wie sie schmeckt, die Bamberger Krumbeere, können Sie bei unserer nächsten Veranstaltung kosten. Dazu gesellen sich dann gern die "Blaue Elise" ( im Handel unter dem Namen "Violetta")* und weitere Kartoffelsorten, die wir vor dem Aussterben bewahren möchten. Wir freuen uns, wenn Sie uns dabei unterstützen und uns am 11. Oktober in Rohrsheim besuchen:

Kartoffelvielfalt und Gaumenschmaus: Verkostung von ausgesuchten Kartoffelsorten zu Manufaktur-Ölen von Demmel
„Bamberger Krumbeere trifft Blaue Elise“
am Sonntag, den 11. Oktober von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr 
in der Manufaktur „Casa Culina“ bei Familie Demmel
Östernstraße 1, 38836 Rohrsheim
Die Kartoffeln kommen von Wiebke Zein aus Wennerode bei Vienenburg, Niedersachsen, und von Thomas Handrick aus Klein Quenstedt bei Halberstadt, Sachsen-Anhalt.
Genießen Sie die Kartoffeln in Begleitung von verschiedenen Quarkzubereitungen mit kostbaren Ölen von Familie Demmel. Zu jeder Kartoffel-Kostprobe (Pellkartoffeln und Salzkartoffeln mit Kräutern) lernen Sie die jeweilige Kartoffelsorte auch als "Rohlinge" kennen.

Außerdem haben Sie die Gelegenheit zu einer Brennereiführung , die jeweils um 10.30 Uhr, 13.15 Uhr und 15.15 Uhr stattfindet. Und ein Kurzfilm lädt Sie ein, ein wenig zum Thema "Biologische Vielfalt" zu erfahren.

Teilnahmegebühr: Kartoffelverkostung 5 Euro pro Person, Brennereiführung ebenfalls 5 Euro pro Person
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* Bei diesem Link handelt es sich nicht um bezahlte Werbung. 

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